أحمد قدامة
331
قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة )
أحاديث نبوية في فائدته ( ر . كلمة التلبين ) وأهم صناعة يستهلك فيها الشعير هي صناعة « البيرة » ، و « الويسكي » من الأشربة الكحولية . وأهم مراكز إنتاج الشعير في العالم اليوم : اليابان ، الصين ، روسية ، تركية ، فرنسة ، الولايات المتحدة الأمريكية ، رومانية . الشليك : كلمة تركية تطلق في الشام على نبات « الفريز « Fraise ، كما يطلق عليه اسم « توت الأرض » واسم « الفراولة » في مصر ، وقد تكلمنا عنه في كلمة « الفريز » لشيوعها ، فليراجع هناك .